Gelato Pronto 

 

 

                         

   

 

Für Eisdielen , Restaurants & Cafehäuser die nicht regelmäßig hohen Bedarf an Eis haben ,bietet sich nun ein neues in Österreich entwickeltes Produkt als Alternative an .

„ Gelato pronto “ ist ein fertiges Flüssigprodukt , das in  jedem Freezer und in jeder Eismaschine einzusetzen ist .

Selbstverständlich lässt es sich auch händisch denkbar einfach verarbeiten und weist gegenüber der herkömmlichen Eisherstellung sogar gewichtige Vorteile auf .

„ Gelato pronto “ wird von einer Österreichischen Molkerei hergestellt und ist ein reines Naturprodukt .Durch ein spezielles Verfahren werden alle 

für das fertige Eis benötigten Zutaten gemischt und dann durch Ultra Hocherhitzung haltbar gemacht. Das fertige Produkt weist etwa 8 Prozent Milchfett auf.

Damit hat der Gastronom ein „ dankbares “ Grundprodukt an der Hand ., mit dem sich Speiseeis rasch zuverlässig und in überschaubaren Mengen selbst herstellen lässt.

Denn die Verwendung ist denkbar einfach . „ Gelato pronto “wird im Karton zu 2 x 10 Liter  im wiederverschließbarem Plastikbeutel angeliefert . Die Packung öffnen , den Inhalt in die Maschine geben , Früchte , Aromen oder Flavors hinzugeben – frieren – und fertig ist ein cremiges Eis

Dem Kunden wird auch Rezeptunterstützung angeboten , z. B

Pina Colada Eis : 2 Liter Gelato Pronto , 350 ml Davinci Pina Colada
 1/ 8 Zitronensaft ,2 Bananen & ca 500 g Ananasstücke aus der Dose , ergibt ca. 1 Wanne.

Bananen Eis :    2 Liter Gelato Pronto 1 Kg reife Bananen ,
1/ 8 Zitronensaft sowie 200 ml Bananen Flavor ergibt ca. 1 Wanne.

Für den Gastronomen besonders wichtig : es gibt keine bakteriologischen Probleme mehr , denn die Ultrahocherhitzung macht das Produkt etwa ein Jahr lang ungekühlt haltbar .

Auch das Abwiegen , Abmessen und das lästige Reinigen der Utensilien und Gefäße entfällt.

Neben den passenden Aromen & Flavors  bekommen Sie auch andere Produkte rund ums Eis , wie Schoko ,- & Caramel Saucen , Amaretti´s ,- auch gerieben.

Staffelpreis auf Anfrage !!!!!!

Coffee & Flavor

Bestellung :

Telefon ( nur für Gelato Pronto ) : 07416 52289

Fax 07412 551168

richard_eberlein@eberlein.at

SHOP LINK http://www.coffeeandflavor.at/p_hauptgruppe.asp?id=33